다이아몬드 샤프너는 칼을 가는 데 사용되는 휴대용 도구입니다.손잡이에 장착된 다이아몬드 코팅 막대로 구성됩니다.막대는 칼날에 삽입된 다음 톱질 동작으로 앞뒤로 움직입니다.이렇게 하면 칼날에서 금속이 제거되어 결국 날카로운 모서리가 만들어집니다.
다이아몬드 샤프너는 칼을 가는 가장 좋은 방법 중 하나로 간주됩니다.다이아몬드는 지구상에서 가장 단단한 물질 중 하나이므로 금속을 효과적으로 분쇄할 수 있기 때문입니다.또한, 다이아몬드 샤프너는 다른 방법(예: 호닝 스틸 사용)보다 열을 덜 발생시켜 칼날이 손상될 가능성이 적습니다.